Tim PPK Ormawa IMM FEB UAD Raih Pendanaan Kemendikbudristek RI 2024 untuk Pengembangan Kampung Kuliner Mie Lethek
Prestasi membanggakan diraih oleh Tim Ikatan Mahasiswa Muhammadiyah (IMM) Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) yang berhasil lolos pendanaan Program Penguatan Kapasitas (PPK) Organisasi Mahasiswa (Ormawa) dari Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Republik Indonesia (Kemendikbudristek RI) tahun 2024. Tim tersebut memperoleh pendanaan untuk proyek dengan judul “Pengembangan Kampung Kuliner Mie Lethek Berbasis Kelembagaan dan Kreatif Marketing di Kelurahan Caturharjo.”
Proyek ini bertujuan untuk mengembangkan potensi ekonomi lokal melalui inovasi di sektor kuliner, khususnya mie lethek, sebuah kuliner tradisional khas Yogyakarta. Dengan pendekatan berbasis kelembagaan dan pemasaran kreatif, proyek ini diharapkan dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat di Kelurahan Caturharjo dan menjadikan mie lethek sebagai ikon kuliner yang dikenal luas.
Proyek ini melibatkan kolaborasi antara mahasiswa, dosen, dan masyarakat setempat untuk menciptakan ekosistem yang mendukung pengembangan usaha kecil dan menengah (UKM). Selain itu, Tim PPK Ormawa IMM FEB UAD juga akan memberikan pelatihan dan pendampingan dalam bidang manajemen keuangan, pemasaran digital, serta pengembangan produk kreatif.
Pengembangan Kampung Kuliner Mie Lethek di Kelurahan Caturharjo ini diharapkan dapat menjadi model pemberdayaan ekonomi berbasis kuliner yang dapat direplikasi di daerah lain. Selain itu, proyek ini juga diharapkan dapat meningkatkan daya tarik wisata kuliner di Yogyakarta, sehingga dapat mendukung pertumbuhan sektor pariwisata dan ekonomi lokal.
Keberhasilan ini diharapkan dapat menjadi inspirasi bagi mahasiswa dan masyarakat untuk terus mengembangkan potensi lokal dan menciptakan inovasi-inovasi yang berdampak positif bagi pembangunan ekonomi dan sosial. Selamat kepada Tim PPK Ormawa IMM FEB UAD atas pencapaian luar biasa ini, semoga proyek ini berjalan lancar dan memberikan manfaat yang besar bagi masyarakat di Kelurahan Caturharjo.
